Kylling er de indre organene med kylling. Mange av dem liker å lage mat med kyllingkrekling. Blant dem er stekt kylling den vanligste metoden. Metoden for stekt kylling er veldig enkel. Det enkleste er at den bare bruker tørket chili som ingredienser, som er krydret og deilig. I tillegg kan den stekt kylling også kobles sammen med andre ingredienser, og den smaker godt.

Øvelse av saus stekt kylling 法

Ingrediensene er tilberedt for 400 gram nettkylling, 100 gram grønne pepper tabletter, 1 stjerners anis, 800 gram vegetabilsk olje, søt nudasaus, soyasaus, kokende vin, fin salt, grønn løk, ingefær, hvitløk, stivelse.
Metode Trinn 1. Velg kyllingpupen for å rengjøre oljen, skjær strimlene jevnt, legg den i bollen og tilsett stivelse til å ta tak.
2. Sett deretter planteolje i gryten, og når den brennes til 45 %, falt kyllingstengene raskt og sklidd raskt, og oljekontrollen ble fjernet.
3. La litt olje ligge i bunnen av gryten, legg ingefær og hvitløk, stjerneanis for å koke røkelse, tilsett grønn rød pepperskiver i litt rør -tilsett søt nudelsaus, soyasaus, kokende vin, raffinert salt , og korrigere smaken.
4. Sett til slutt i den glatte kyllingen og en liten suppe, rør yngel en stund, tykne og lag oljen.

Mushroom Mushroom Stir -stekt kylling dårlig

Ingrediensene tilberedes 150 gram kylling, 40 gram nederlandske bønner, 4 kokte halm sopp, halvparten av paprikaen, 2 ingefærskiver, 2 kronblad hvitløk, salt, eggvæske.
Krydring: Soyasaus. En halv teskje vin, salt. MSG. Pepper. En liten mengde vann, 1/4 ts eddik, 2 ss vann, 1/8 ts hver av sesamolje.
Metode Trinn 1. Kyllingfasan ble rengjort, skrellet av den hvite membranen, lagt knivmønsteret, vasket, tappet vannet, blandet med salt, eggvæske, stivelseshøvd.
2. Halvparten av kokt halm sopp, fjerner det nederlandske bønnutvalget hodet og halen og to sider, vasket, chili, hvitløk skivet.
3. Sett kyllingstøret i en kokende vanngryte og skold med blod. Etter å ha gjennomstekt gjennom, fjern raskt og tøm vannet.
4. 炒锅1 茶匙 油烧 放入 姜片 姜片 辣椒辣椒蒜片 爆香 鸡胗 鸡胗 熟草熟草 Etter at vannet er tørket, drypp med vannstivelse.
Små tips kan marineres med marinade, og en beskyttende film kan dannes under kokeprosessen. På denne måten vil kreklingene som er stirrede være myke og deilige, og de vil ikke bite hardt.

Øvelse med stekt kylling 法

300 gram ingredienser, 50 gram rød pepper, løk, hvitløksskiver, ingefærskiver, stjerneanis, peppercorns, gammel soyasaus, kokende vin, hvitt sukker, salt.
Metode Trinn 1. Vask kyllingen 净 og skjær i skiver. Vask den røde pepperen og skjær delen.
2. Varm oljen i pannen, tilsett grønn løk, hvitløksskiver, ingefærskiver, røde pepper -seksjoner, stjerneanis, pepper pepper, tilsett kyllingskiver og rør -tilsett kokende vin, gammel soyasaus, hvitt sukker, salt, salt, salt, salt, salt, salt, salt, salt, salt, salt, salt, salt, salt, salt, salt, salt, salt, salt, salt, salt, salt, salt, salt, salt, salt, salt, salt, salt, salt, salt, salt, salt, salt, salt, salt, salt, salt, salt, salt, salt, salt, salt Fortsett å blomstre, fortsett å blomstre ilden, vent til kyllingen skal endre fargen. Når suppen er tørr, legg den ut av pannen.