Hvordan kjenner du østers? Det er mange metoder for østers. Det vanligste er stekte østers. I tillegg kan østers også lage suppe. Rør -stekt. Corridge, etc., smaker veldig deilig. Vil du vite hvordan du skal spise østers? La oss se på øvelsen med østers sammen!

Hvordan spise østers: Egg Branding Oysters

Forbered 100 gram ingredienser, 6 egg, 25 gram vannsopp, 50 gram skinkepølse, 30 gram gulrøtter, 3 gram sjalottløk, 1 skje sædesalt. Kylling essens hver liten skje, msg, sesamolje hver 1/ 2 skje, vegetabilsk olje 4 hver en skje.
Metode Trinn 1. Oyster For å fjerne kjøttet og vaske kjøttet og vask; eggene legges i bollen, tilsett det fine saltet, hakket løk, msg, kylling essens, sopp, gulrøtter. Vask skinke hver for seg, kutt i biter, Legg den sammen med østersen med østersene sammen, sett i østersen med østersene sammen med østersene sammen. Rør inn eggets flytende bolle.
2. Flott tanking i gryten, hell eggevæsken og stek til den er gylden, og tilsett deretter suppen. MSG er litt brent, hell den i sesamoljen og dryss over løken.

Hvordan spise østers: østers tofu suppe

Ingrediensene er tilberedt for 200 gram tofu, 120 gram østers, 40 gram fersk shiitake -sopp, 3 gram salt, kyllingpulver, pepperpulver litt hver, 4 ml matlagingsvin og en passende mengde kokeolje.
Metode Trinn 1. Vask ingrediensene, kutt shiitake -sopp, skjær tofu små ruter; hell vann i gryten, tilsett salt og tilsett tofu i omtrent et halvt minutt, fjern og tøm; bryt ut, fjern og tøm.
2. Bruk oljen til å lage pannen, tilsett ingefærskiver for å sauter, hell shiitake -soppen og rør godt, rør på kjøttet, rør rekk den hellende vinen, injiser ca. 600 ml vann, hell i tofu når suppen koker og hell i tofu -stykket.
3. Tilsett salt, kyllingpulver, pepperpulver og kok en stund til smaken.

Hvordan spise østers: østers grøt

Ingrediensene er tilberedt på hårlilla ris. 80 gram vann i vann, 100 gram østersekjøtt, ingefærskiver. Ingefær. Xianglai. Litt grønn løk, 2 gram salt, 2 gram kyllingpulver, 3 ml kokende vin , 2 gram pepper, sesamolje 2 2 gram, sesamolje 2 milliliter.
Metode Trinn 1. Legg den vasket østerskjøttet i en bolle, legg det i en ingefærskiver, tilsett litt salt. Kyllingpulver. Rør godt, sylteagurk i 10 minutter.
2. Injiser vann i gryten, hell den vasket risen. Lilla ris og bland godt. Dekk til dekselet. Etter koking, kok med svak varme i 30 minutter, til ingrediensene er kokt, hell den syltet østersekjøttet og kok.
3. Tilsett en passende mengde salt, kyllingpulver, pepperpulver, sesamolje og krydder, smak til i suppeskålen, dryss over koriander. Du kan.

Hvordan spise østers: stekte østers

Ingrediensene tilberedes 750 gram friske østers, 50 gram grønne løk, 1/2 skje med fint salt, litt pepper, 1 ss kokende vin, 1 liten skje sitronsaft, 1 liten smørstykke, 4 skjeer stivelse, og en passende mengde sesamolje.
Metodetrinn 1. Oyster Fjern skallet, fjern østersekjøttet, fjern de svarte indre organene og urenheter og skyll det med rennende vann; vask østersskallet.
2. Legg østersekjøttet i beholderen, tilsett raffinert salt, koke vin, sitronsaft og bland godt i ca 5 minutter.
3. Fjern røttene og gamle bladene, vask, tøm vannet og skjær i små korn.
4. Tilsett smør i stekepannen for å smelte, dypp østersekjøttet med stivelse, legg det i pannen til den er kokt og møre, ta det ut og legg den i østersskallet.
5. Dryss over pepper. Løkkorn og hell sesamoljen brent til 90 % av varmen.