Det er flere sener i storfekjøttkjøtt, som er veldig egnet for å lage ris og sausbiff. Selvfølgelig er utøvelsen av storfekjøttkjøtt ikke bare det, men også mer praksis som venter på at du skal prøve det. La oss ta en titt på flere vanlige hjemmesentrerte biff senpraksis.

Øvelse av biff senekjøtt: nurbus

500 gram ingredienser, 1 reddik, en passende mengde ingefær og hvitløk, 2 stykker bønne ostemasse, 3 skjeer soyasaus, 1 skje østerssaus, 1 skje bønnepasta, to steinsukker, 1 skje kokende vin, 1 åttekantet, 1 stykke velduftende blader, kanelshud, kanelshud 1 liten stykke.
Metode Trinn 1. Vask og kutt spissen, kutt reddiken i store biter, skiver ingefær, og hvitløken ble ødelagt;
2. Olje i pannen stuning ingefær og hvitløk, stjerneanis, kanel og velduftende blader, tilsett storfekjøtt til å steke røkelse;
3. Trykk bønne ostemassen i saus, tilsett soyasaus, østerssaus og bønnepasta, bland godt, hell i gryten og rør godt;
4. Tilsett deretter en skål med kokende vann, kok opp i kokende vin, bli til en høyttrykkskoker, tilsett steinsukker og bli sint på bålet;
5. Etter 15 minutters undertrykkelse, tilsett reddik, kok i svak varme i 10 minutter, og vend til suppegryten. Kok svak varme i 10 minutter.

Metode for biff senekjøtt: biff senbuljong

Ingredienser Tilbered 150 gram storfekjøtt kjøtt, 50 gram soyabønne spirer, 50 gram kål, en passende mengde olje og salt, en passende mengde beinsuppe, 3 åttekantet, svart pepperpulver, 10 gram pepper, 3 grønn hvitløk , 2 ts stivelse, 1 peppercorns, 1 stykke pepper, 4 skiver ingefær, 1 eggehvite, en moderat mengde koriander.
Metode Trinn 1. Oksekjøtt, tilsett svart pepper, salt, eggehvite og marinat i 20 minutter;
2. Tilsett deretter en passende mengde stivelse og bland godt. Legg riktig mengde olje i pannen og varmen;
3. Tilsett pepper, tørket paprika, stek den åttekantede, hell deretter inn og en skje olje i gryten;
4. Sett i grønn hvitløk, ingefærskiver, rør, og hell deretter bønnespirer og kålblader røre;
5. Tilsett salt, rør kylling essensen til bønnespirene blir myk, tilsett beinsuppe for å koke og koke bunnen av den store bollen etter steking;
6. Suppen i gryten er tilgjengelig, kokt i gryten, kokt de marinerte storfeskivene og legg den deretter i bollen;
7. Varm pepperkornene foran, stek den tørkede pepperen, hell den i bensuppen, kok den og hell den i en bolle og dryss over koriander.

Øvelse av biff senekjøtt: sausbiff senekjøtt

Ingrediensene tilberedes 400 gram storfekjøtt kjøtt, 200 gram selleri, en passende mengde olje og salt, rød pepper, grønn pepper, ingefær, stivelse, rå soyasaus, kylling essens.
Metode Trinn 1. Makuler etter storfekjøtt dynket i blod, kutt grønt paprika og selleri;
2. Tilsett stivelse i storfekjøttet, bland godt, hell oljen i gryten i gryten;
3. Stek til misfargingen er blomstret, hell grønn pepper, selleri og ingefær og stek til den er ødelagt;
4. Hell deretter oksekjøttet, tilsett salt, rør rå soyasaus, tilsett kylling essens og rør potten.