Alle vet at fuglens reir er en dyrebar ingrediens, men det vet ikke så mye om vanlige fugleiroppskrifter. De fleste av de tradisjonelle fuglens reiroppskrifter er stuet. Damp. Disse to metodene kan bevares i størst grad, og smaken på fuglens rede kan bevares, og det smaker godt. Birds reir er rik på mange næringsstoffer, spesielt for kvinnelige svake kvinner. La oss introdusere de vanlige fuglens reiroppskrifter for alle!

Bird's Nest Recipe: Wolfberry Bird Nest Soup

Ingrediensene er tilberedt 50 gram fuglerede, og ulven. 20 gram hver.
Metode Trinn 1. Sett fuglens rede i kokende vann i omtrent 30 minutter, legg den i en stor bolle, tilsett en passende mengde vann i den store mengden vann, fjern den i den store suppeskålen.
2. Bytt den ut med vann, velg å fjerne fluffskittet, og damp i omtrent en halv time.
3. Svinekjøtt med Longan. Wolfberry blir gjennomvåt i varmt vann i noen minutter, vasket, legger i en bolle, legger i steinsukker, tilfører en passende mengde vann, dampet i buret, fjernet sedimentet og helles i det store suppeskål med fuglens reir.

Bird's Nest Recipe: Bird's Nest Tremella Lotus Seeds

Ingrediensene tilberedes 60 gram lotusfrø, 50 gram vannfelt, 20 gram fuglerede, 30 gram steinsukker, et lite måltid og en moderat mengde vannstivelse.
Metode trinn 1. Lotusfrø plukker opp lotusfrøhjertet; vask røttene til den vasket tremellaen og skjær i små biter.
2. Tilsett en passende mengde vann for å koke i gryten, hell i den kuttede hvite soppen, hell pulveret i gryten, kok på høy varme i ca 2 minutter, fjern urenheter og blomstre.
3. Ta en annen suppegryte, tilsett ca 900 ml vann, hell lotusfrøene. Tremella, steinsukker, kok vannet, vend til svak varme i omtrent 20 minutter.
4. Hell fuglens reir i gryten, fortsett å koke med svak varme i 15 minutter, tilsett en passende mengde vannstivelse i pannen og bland den med en potte skje.

Bird's Nest Recipe: Papaya stuet Bird's Nest

Ingrediensene er tilberedt 50 gram fuglerede, 75 gram eggehvite og 50 gram steinsukker.
Metode Trinn 1. Hell fuglens rede i suppeskålen, hell den i varmt vann i 30 minutter. Når svalstripen er spredt, hell den i den hvite platen, plukk den opp for urenheter som fugle- og hårfjær
2. Sett eggehviten i en dyp bolle og rør den med egg i bomullsformet for senere bruk.
3. Sett den første behandlede fuglens rede og damp dampbåten i 15 minutter, avdekk lokket og hell eggehviten forsiktig på fuglens rede, dekk det raskt med en voldsom varme og damp i enda et minutt. Midt fuglens rede mot den.
4. Vask potten, hell i vann, varm den med middels varme, tilsett steinsukker for å koke i sukkervann. Etter koke, skum av skummet og injiser sukkervannet forsiktig fra bollen til fuglens rede når det serveres .
Den lille stolpen har nærende yin og nærer nyrene. Den unike helbredende effekten av forretter. Det kan også redusere rynker. Skjønnhet og skjønnhet.