Anga -fisk kalles også gul -beinfisk, gul jente, gul krydret ding, etc., og det er mange navn. Alle vet hvilken fisk det er. Anga -fisk ligner den for annen hjemmelaget fisk. Det er ikke vanskelig å se at denne typen fisk fremdeles er veldig enkel å lage mat.

Angesbukas metode: Anga Fish Red Roast

Ingrediensene er tilberedt for å ha en passende mengde fisk, grønn løk ingefær hvitløk, tørket pepper, salt, sukker, koke vin, pepper, litt olje, litt olje.
Metode Trinn 1. Vinkelstikking av fisk slakting, tørr og tørr i vannet, skivet løk ingefær;
2. Tilsett fisken i den kalde oljen i gryten og stek til overflaten er gul, og legg i ingefær og hvitløk for å sautur;
3. Hell deretter kokevinen, tilsett kokende vann uten fisk, tilsett salt, tørket paprika og grønn løk;
4. Nipp over middels varme i 10 til 15 minutter, skru på pannen og bli til en høy ild, sett inn sukker, lapskaus til suppen er tykk;
5. Legg deretter ut fisken, fjern den grønne løkseksjonen, tilsett pepper og bland godt på fisken og dryss litt grønn løk.

Angesbuk Fish: Anga Fish Steamed Egg

Ingrediensene er tilberedt for å ha 5 bajonettfisk, en passende mengde egg, kyllingsuppe, løk ingefær, litt matlagingsvin.
Metode Trinn 1. Vask det spiny fiskedrap nummeret, spred eggene, tilsett litt salt, hell i kyllingsuppen;
2. Ingefærskiver, legg løkblader i en bolle, sett fisken på ingefærskivene og løkbladene;
3. Hell den innstilte eggvæsken i den og dekk den med plastfolie;
4. Damp i pannen og tilsett litt soyasaus i pannen.